幸せを感じる お雑煮(あんもち入り)

お雑煮(あんもち入り)(高知県	JA四万十女性部)

お雑煮(あんもち入り)(高知県 JA四万十女性部)

あんもちが入って甘くておいしい!!
ホッとするお雑煮です。

材料

(4人分)
・水(だし汁) 800~1
・人参 100g
・大根 100g
・椎茸 2個
・ごぼう 50g
・あんもち 4個
・塩 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1

作り方

1 だし汁に切った野菜を入れ、塩で味付けする。
2 あんもちが柔らかくなるまで煮る。
3 最後にセリを飾れば出来上がり。

このページのトップへ

  • 次代につなげたい伝統食

    【3月16日更新】各地の料理に関係する取り組みをご紹介します。

  • みどりのカーテン
  • JA全国女性大会
  • フレッシュミズ
  • JA全女協instagram

関連サイト