お盆に食べる料理 天ぷら

天ぷら(群馬県 JA嬬恋村 女性部)

天ぷら(群馬県 JA嬬恋村 女性部)

お盆にお仏壇にお供えする。
家族揃って頂きます。

材料

・じゃがいも 2個
・なす 1本
・モロッコいんげん 6本
・ししとう 4本
・ピーマン 4本
・花ころも 2個

作り方

1 花ころも100gに水150ccを混ぜ合わせる。
2 じゃがいもは、茹でておく。衣を付けて、油で揚げる。

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