今週のリーダー

JAあきた女性組織協議会 佐々木博子さん
  • 佐々木 博子

  • JAあきた女性組織協議会

  • 会長

15組織で料理集を作成し、伝統料理を伝える

 JAあきた女性協は15組織で構成しております。
 お米の美味しさはもちろん、美人の出所でもあります。

 平成24年度には60周年記念事業で、15組織それぞれ伝え残したい伝統料理集を作成し、全部員18,881人に配布しました。

 さらに、部員加入運動で新規加入した部員へも手渡しました。
 また、食農教育を実践する中で、フレミズにも協力を得ながら、この伝統料理集を母から子へと伝えていけたらと願っております。

 私は切り花栽培をしながら、直売活動をしております。15JAそれぞれ特徴を生かし、今後もJAをよりどころに色とりどりの花を咲かせ、仲間の「わ」を広げながら、笑顔で活動して参ります。

 「ほれ!100歳プロジェクトと一緒に、元気の宝っこさ感謝して、前向きに行くべし!な」

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  • 次代につなげたい伝統食

    【1月4日更新】各地の料理に関係する取り組みをご紹介します。

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